Органолептика. Требования к проведению испытаний

Кто-нибудь отправлял людей на медосмотры в связи с выполнением испытаний по органолептике?

Если есть органолептика, то в этот день заполняем журнал здоровья, где по результатам опроса лаборанта отмечаем наличие или отсутствие: головной боли, зубной боли, насморка. И если все хорошо, то мастер ставит подпись о допуске к работе. При расширении ОА экспертов такой вариант устроил.