Коллеги, доброго времени суток. Вопрос про ГОСТ 31659-2024, который вышел взамен ГОСТу 31659-2012. В соответствии с приказом от 11 октября 2024 года № 1440-ст, ГОСТ 31659-2024 вышел взамен. Также в преамбуле ГОСТ 31659-2024 указано, что Настоящий стандарт является модифицированным по отношению к международному стандарту ISO 6579-1:2017* "Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения, подсчета и серотипирования бактерий рода Salmonella. Часть 1. Обнаружение Salmonella spp." ("Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1: Detection of Salmonella spp.", MOD) путем изменения отдельных фраз (слов, значений показателей, ссылок), которые выделены в тексте курсивом**, а также путем включения дополнительных положений для учета потребностей национальных экономик, которые выделены подчеркиванием.
В целом после детального изучения и верификации мы сделали вывод, что применение данного ГОСТа требует только покупки одной среды, без обучения персонала и прочих масштабных действий для необходимости РОА.
НО естественно в такеи короткие сроки Разьяснений от ФСА о применении стандартов нам не видать.... Читала мнение эксперта, что если нет письма об эквивалентновти от ФСА, то РОА точно необходимо. Хотелось бы послушать Ваше мнение коллеги..