Инженер-химик в лабораторию кондитерской фабрики

В лабораторию кондитерской фабрики производства овсяного печенья "Посиделкино" в Санкт-петербурге требуется инженер-химик. Требования и знания: Опыт работы в лаборатории пищевого производства от 1 года. Опыт проведения входного контроля сырья и контроля качества готовой продукции. Физико-химические методы анализа. Органолептическая оценка сырья и кондитерских изделий. Правила отбора, маркировки, хранения и подготовки проб. Приготовление, стандартизация и безопасное хранение растворов и реактивов. Оформление результатов анализа, ведение журналов, протоколов испытаний и первичной документации. Кандидат должен ориентироваться в: ТР ТС 021/2011 ТР ТС 022/2011 ТР ТС 029/2012 ГОСТах и методиках испытаний для конкретных видов сырья и продукции; Принципах HACCP и производственного контроля; Требованиях к прослеживаемости сырья и готовой продукции; Правилах декларирования соответствия и работе с документами поставщиков. Условия: График работы 5/2 с 08-30 до 17 часов; Оформление согласно ТК РФ, соцпакет; ДМС + услуги офисного доктора; Предоставление и обслуживание спецодежды; Корпоративная скидка на продукцию; Служебный транспорт от метро и обратно