Хранение ГСО

Под замком?) Ни разу не видел таких требований нигде. Видимо комиссия сама придумала правила или вы себе так прописали.

В холодильнике храним, холодильник аттестован на диапазон температур. Замка нет. Но если есть требование "под замок", значит и холодильник нужно на цепь посадить.

Мы чтобы избежать ежедневного заполнения журнала контроля температуры в холодильнике, аттестовали холодильник. Конечно совсем от журнала не избавились, но записей там стало меньше. Аттестуют холодильник, если в нем хранят СО и т.д. , у которых необходимо соблюдать температурный режим с допуском +/-. Так то бытовой холодильник - вспомогательное оборудование, но мы его аттестовали не для того, чтобы он стал ИО, а для оптимизации писанины. У нас вообще аттестовано практически все, даже ванночка для расплавления парафина (на температуру плавления парафина). Все зависит от требований той сферы, в которой вы работаете, и видения этого вопроса экспертами, которые вас проверяют.

А мы просто контролируем температуру поверенным термометром.