Журнал регистрации приготовления и контроля питательных сред — это документ, который позволяет отслеживать процесс приготовления сред для культивирования микроорганизмов и контролировать их качество. Он содержит информацию о дате приготовления, наименовании, количестве, серии и дате выпуска, а также о результатах контроля.
В журнале указываются:
Также в журнале фиксируются показатели, такие как требуемое и фактическое значение pH, результаты качественного и количественного контроля стерильности среды.
Этот документ является важным инструментом для обеспечения качества питательных сред и получения достоверных результатов при работе с микроорганизмами. Он позволяет отслеживать все этапы приготовления и контроля сред, а также оперативно выявлять и устранять возможные проблемы.