Чтобы выразить свое отношение к контенту, пройдите простую регистрацию
В видео показано небольшое лабораторное исследование фрукта авокадо, которое позволило установить грибковое поражение. Нередко бывает, что при разрезе авокадо мы обнаруживаем неприятные коричневые точки. Иногда они маленькие, а иногда очень крупные, и занимают большую часть плода. Какая причина этих поражений у фрукта? У меня возникла версия, что поражения вызваны микроскопическими плесневыми грибами. Чтобы подтвердить эту версию, я взял образец из пораженного плода и исследовал его с помощью лабораторного микроскопа. В результате моя версия подтвердилась - авокадо было поражено плесневым грибом.
В этом видео я подробно показываю, как проводил микроскопию, и как выглядят фитопатогенные грибы под микроскопом. Известно, что плесени часто вызывают порчу пищевых продуктов, включая фрукты и овощи. Видео показывает, что экзотические фрукты и овощи из дальних стран также могут быть поражены плесневыми грибами. Какой конкретно гриб вызвал порчу - для ответа необходимо провести дополнительное микологическое исследование, посев на питательные среды. Если у вас дома есть микроскоп, вы самостоятельно можете проводить подобные исследования у себя дома.
