Чтобы выразить свое отношение к контенту, пройдите простую регистрацию
Основные этапы определение массовой доли жира методом Гербера по ГОСТ 5867-69 «Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания жира» и по ГОСТ Р ИСО 2446-2011 «Молоко. Метод определения содержания жира» при помощи молочной центрифуги ТАГЛЕР ЦЛМН 1-8 и бани водяной-редуктазной Таглер БВР-18. На что надо обращать внимание и как правильно проводить определение по ГОСТ. Данный ролик подготовлен совместно со Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия (ВНИИМС, г. Углич).
Жир в молоке является одним из важных компонентов его состава. Не случайно при приёмке молока, очень важно определить правильное содержание жира, потому что от содержания жира в молоке зависит его стоимость.
Для этого используются различные методы определения массовой доли жира, но наиболее распространённым на молочных предприятиях является, так называемый, метод Гербера или бутерометрический метод или кислотный метод.
Процедуры определения массовой доли жира по этому методу описаны в, хорошо известном всем молочникам, ГОСТе 5867-90. Очень важно чтобы процедура измерения массовой доли жира по этому методу строго была регламентирована и соответствовала тем процедурам, которые описаны в ГОСТ 5867. Основным оборудованием при проведении этого метода являются центрифуга, водяная баня, ну и естественно, пипетка для молока и жиромеры.
Вебинар ФСА от 31.10.2024 «Работа с МЧД в сервисах ФГИС Росаккредитации»
Использование МЧД при подписании госуслуг в рабочем пространстве аккредитованного лица
Каким должен быть статус сотрудника лаборатории для загрузки МЧД?
«Желтый конверт». Обновление статуса сотрудника
Подача заявления на включение в национальную часть Единого реестра (НЧ ЕР)
При подаче заявления на госуслугу в ЛК ФГИС ФСА в выпадающем списке отсутствует сотрудник
Изменение статуса сотрудника в Личном кабинете ФГИС ФСА. Как правильно уволить сотрудника
Что делать, если не активна кнопка «Подписать» при подаче на государственную услугу
Заявление на аккредитацию. Сервис подачи заявлений о предоставлении госуслуги по аккредитации
Подписание в Сервисе регистрации деклараций (СРД) с помощью МЧД для заявителей
Розыгрыш семинара и интенсива на выбор от Учебного центра «Линко» (09.08.2024)
Как заменить декларацию соответствия на Сервисе регистрации деклараций (СРД) ФГИС Росаккредитации
Что делать в случае ошибки «Доступ запрещен» (замок) при переходе в реестры ЛК ФГИС Росаккредитации
Инструкция по обновлению ЕГРЮЛ через паспорт АЛ в Личном кабинете ФГИС Росаккредитации
Что делать с ошибкой «Полное наименование, указанное в ОА и в заявлении, не совпадают» при загрузке ЭОА в черновик заявления на ГУ
Что делать с ошибкой при создании ДС «номер и дата протокола не сформированы ИЛ во ФГИС»?
Сервис регистрации деклараций. Что делать, если выходит сообщение о некорректном виде заявителя?
Где скачать анкету самообследования? Черновик заявления на государственную услуги в ФГИС ФСА
Как в ФГИС ФСА добавить запись о работнике, у которого нет предыдущего релевантного опыта?
Как добавить предыдущий релевантный опыт для сотрудника в Личном кабинете ФГИС Росаккредитации?
Обновление сервисов, инструкции, викторины, обзоры предстоящих мероприятий.
Вебинары, НПА, система менеджмента, документы открытой разработки, схемы прохождения госуслуг и обзоры требований основных нормативно-правовых актов.
Разъяснения госорганизаций, сервисы, форумы и встречи с представителями ведомств, заявления и интервью госдеятелей, затрагивающие лабораторное сообщество.
Практикумы и демонстрации лабораторных методов по проведению физико-химических, биохимических и микробиологических исследований, работе с оборудованием, приготовлению реактивов, отбору проб. Лайфхаки.
Теоретическая основа лабораторного анализа, лекции по химии, физике и биологии, задачи и примеры расчетов.
Учебные и документальные фильмы для лабораторий и производства. Ценные инструкции и материалы.
Хотите поделиться своим видео с лабораториями и добавить его на платформу или свой канал?
Добавить видео